IsaelProcurando uma receita de bolinho de mandioca rápida e fácil? Não procure mais! Esta receita simples usa poucos ingredientes que são facilmente encontrados na maioria dos mercados.
Em pouco tempo você pode ter um prato delicioso que toda a família vai adorar! Tudo o que você precisa fazer é seguir as instruções simples e você estará no seu caminho para desfrutar de uma receita de bolinho de mandioca super saborosa.
Ingredientes da receita:
- 500g de mandioca cozida com sal
- 1 1/2 colher de manteiga
- Alho poró refogado a gosto
- 300g de queijo de sua preferência (usei mozarela)
- 500g de frango desfiado (cozinhar com sal e temperos a gosto)
Modo de preparo do bolinho de mandioca:
Cozinhe bem a mandioca com sal, descarte a água e amasse com a manteiga. Misture o alho poró refogado com azeite e após o frango desfiado que foi cozido com tempero a gosto. Faça os bolinhos e acrescente o queijo como recheio (veja segunda foto). Agora é só assar por 15 min em temperatura alta e saborear!
Dica: Congele para ter como opção de café da manhã, lanche da tarde ou complemento do almoço e jantar.