Receita de arroz doce simples aprenda a fazer do jeito certo

Esta receita de arroz de leite é perfeito de comer ele quentinho com um toque de canela para espantar o frio. Para o preparo desse arroz doce você vai precisar de ingredientes super simples e que provavelmente você já tem em casa. Vamos para a receita? Acompanhe todo o passo a passo de como preparar essa delícia de receita. Não esqueça de comentar o que achou desta receita.

Ingredientes do arroz doce:

• – 1 e ½ xícara de arroz
• – Cravo e canela em pau a gosto
• – 1 xícara de açúcar
• – 1 litro de leite
• – ½ xícara de leite em pó (opcional)
• – Três gemas.
• – Mais Açúcar para dar o ponto na gemada (aprox. meia xícara)

Modo de Preparo da receita:

1. Colocar em uma panela grande, o arroz e água suficiente para cozinhar.
2. Juntamente com cravos e canela em pau, mexer de vez em quando. 
3. Quando estiver quase cozido por uma xícara de açúcar.
4. Já cozido põe um litro de leite e o leite em pó (traz mais cremosidade) espera ferver em fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo.
5. Quando estiver cremoso, acrescente a gemada. Misture bem e desligue.

Processo da gemada:

Bata as gemas com açúcar até ficar claro e sem cheiro de ovo.

Sirva-se, coloque caneca em pó e bom proveito