Geane alencarA gente já sabe que milho e tudo de bom, não e mesmo? da pra fazer uma infinidade de receitas, sejam elas doce ou salgada, todo mundo ama. E hoje vamos fazer uma receita de pamonha de forno, que fica incrível A receita é simples e requer apenas alguns ingredientes, a maioria dos quais provavelmente já estão em sua cozinha. Essa receita de pamonha de forno deixa qualquer um encantado, pois fica uma delicia, faca agora mesmo e comprove todo esse sabor.
INGREDIENTES
- 6 espigas de milho verde médias
- 200ml de leite de coco
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 caixa de leite condensado
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, por uns 6min. Unte bem a forma com manteiga generosamente, despeje o conteúdo na forma e ponha pra assar em banho maria (já coloque a água fervida, forno pré-aquecido a 180⁰ por 1h30. A faquinha ainda sai levemente suja, normal pelo cremosidade, mas se em cima já tiver uma crostinha, pode desligar. Deixe esfriar só um pouco e desenforme.
A pamonha de forno, ao invés do milho eespigas, pode substituir, por milho em lata, e quantas usariam?
Ola @[email protected] considerando que você não queira fazer em uma forma muito grande 3 latas são o suficiente, se achar que ficara muito aguada, adicione mais uma latinha o creme quanto mais denso melhor fica!
Me parece bom essa receita
É perfeita!
Muito tempo no forno, pensei em colocar no banho Maria fora até ficar a ponto de botar no forno só pra fazer a crosta. Será que dá certo?
Sim, creio que da super certo, pois a pamonha tem uma textura bem cremosa, faca o teste e nos diga a sua experiencia, adoraríamos saber! 😉