Geane alencarO doce de leite caseiro e uma receita muito versátil, pois seu sabor combina com inúmeras receitas, sejam elas, tortas, bolos, doces e recheios, assim como também pode ser apreciado sozinho. O doce de leite caseiro e uma sobremesa que agrada a muitos paladares, e hoje, irei lhe mostrar de forma pratica como preparar esse doce delicioso.
Ingredientes
- 1 quilo de açúcar
- 2 litros e meio de leite
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque 1 quilo de açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até queimar levemente o açúcar, por mais ou menos 5 minutos.
- Em seguida, despeje 2 litros e meio de leite, misture e deixe fervendo por 1 hora e 30 minutos
- Retire do fogo e com uma colher de pau bata bem o doce por cerca de 20 minutos ou até esfriar.
- O doce ira ficar em uma consistência bem lisa, perfeito para recheios.
Obrigado(a) pelas receitas parece boas vou fazer
São otimas