A fim de comer aquele doce de banana caseiro? Na receita de hoje você vai aprender a fazer um maravilhoso doce caseiro utilizando aquelas bananas que certamente você já tem em casa.

Como fazer doce de banana

Quais ingredientes vou precisar para fazer esta receita de doce de banana? Para o preparo desta receita você vai precisar dos ingredientes que estão listados abaixo.

INGREDIENTES DO DOCE:

  • 4 bananas maduras (já com pontinhos pretos)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de cravo
  • 2 colheres de canela em pó
  • 1 xícara de água

COMO PREPARAR O DOCE DE BANANA?

Para começar a fazer essa receita basta seguir todo esse passo a passo conforme mostra abaixo.

  1. Descasque e corte as bananas em rodelas. 
  2. Coloque o açúcar para cozinhar e mexa até que o mesmo esteja completamente em calda (caramelo).
  3. Misture o cravo, a canela e a água e depois jogue por cima do açúcar, ainda no fogo.
  4. Mexa até que o açúcar fique líquido.
  5. Em seguida, jogue as bananas e mexa até elas ficarem cobertas. 
  6. Mexa sempre pra ter certeza de que não está grudando no fundo da panela.
  7. Deixe cozinhar em fogo médio até que as bananas fiquem escuras, na cor de caramelo.
  8. Retire do fogo e coloque na geladeira. Por fim sirva sozinho ou com creme de leite por cima. Antes de servir, retire o cravo.