IsaelEsse bolo de banana com maçã e um clássico, que agrada ao paladar de todos, além de ser um bolo feito a base de frutas que são muito apreciadas em todo o mundo, e uma receita muito pratica de ser realizada, e que vai fazer muito sucesso na cozinha de sua casa. Aprenda a fazer hoje esse bolo de banana com maçã e se delicie nessa incrível viajem gastronômica.
INGREDIENTES
- 2 bananas caturras maduras
- 1 maçã (pode ser com casca)
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo (qualquer tipo)
- 1/4 xícara de leite de soja (ou o leite preferido)
- 1 colher sopa fermento em pó
- Canela em pó
MODO DE PREPARO
- Na vasilha onde o bolo será misturado, amassar as bananas, até que fiquem com a forma de uma pasta.
- Adicionar, nesta ordem: o açúcar mascavo, os ovos, o óleo, o leite, o fermento e a farinha, sempre mexendo.
- Mas atenção: não é para jogar tudo na vasilha e mexer depois, mas sim adicionar o próximo ingrediente somente quando a mistura atual estiver homogênea.
- Transferir a mistura para uma forma untada (com manteiga e farinha), picar a maçã e distribuir os pedaços em cima da massa.
- Salpicar a canela em pó e levar ao forno por 50 minutos.