Você gosta de milho? Na receita de hoje você vai aprender a como fazer um delicioso curau de milho verde. Esta receita é super simples e requer apenas 6 ingredientes para o seu preparo. Confira todo o passo a passo de como fazer esta deliciosa receita e se surpreenda com o resultado.

Como fazer curau de milho verde de lata

INGREDIENTES DO CURAU DE MILHO VERDE:

  • 8 espigas de milho verde bem novas cruas
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Canela em pó a gosto para polvilhar

MODO DE PREPARO:

  1. Retire os grãos das espigas com uma faca afiada.
  2. Bata no liquidificador com metade do leite até ficar homogêneo. 
  3. Misture o restante do leite e passe por uma peneira espremendo bem com uma colher.
  4. Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo com o leite condensado e a manteiga, mexendo até engrossar levemente e formar um mingau.
  5. Coloque em uma travessa ou refratário médio, polvilhe a canela e sirva quente ou frio.
  6. Dica: Quanto mais novo o milho, mais cremoso será o curau.