Como fazer curau de milho verde de lata

Você gosta de milho? Na receita de hoje você vai aprender a como fazer um delicioso curau de milho verde. Esta receita é super simples e requer apenas 6 ingredientes para o seu preparo. Confira todo o passo a passo de como fazer esta deliciosa receita e se surpreenda com o resultado.

INGREDIENTES DO CURAU DE MILHO VERDE:

• 8 espigas de milho verde bem novas cruas
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Canela em pó a gosto para polvilhar

MODO DE PREPARO:

1. Retire os grãos das espigas com uma faca afiada.
2. Bata no liquidificador com metade do leite até ficar homogêneo. 
3. Misture o restante do leite e passe por uma peneira espremendo bem com uma colher.
4. Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo com o leite condensado e a manteiga, mexendo até engrossar levemente e formar um mingau.
5. Coloque em uma travessa ou refratário médio, polvilhe a canela e sirva quente ou frio.
6. Dica: Quanto mais novo o milho, mais cremoso será o curau.