Este bolo é um clássico brasileiro. Bolo queijadinha e um bolo simples e rústico feito a base de queijo, O queijo é misturado com ovos, açúcar e farinha para fazer uma massa, macia e cremosa que derrete na boca , depois e despejada em uma forma untada e enfarinhada. O bolo queijadinha é assado até dourar, onde mais parece um pudim de tão cremoso. faca esse bolo e se surpreenda com a explosão de sabor que esta delicia provoca.
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