IsaelProcurando uma maneira fácil de impressionar seus convidados? Esta receita de pavê de Oreo é perfeita para uma deliciosa sobremesa que todos vão adorar. Os oreos são a estrela desta receita e, usando-os como base, podem criar infinitas possibilidades de variações. esta receita de pavê de Oreo certamente será divertida. Então por que esperar?
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 150ml de leite
- 3 gemas
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 200g de creme de leite de caixinha gelado
- 32 biscoitos Oreo
- 10 biscoitos Oreo( para decoração)
- ¼ xícara de calda de chocolate .
MODO DE PREPARO
Em uma panela, adicionar o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura. Cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso. Reservar para esfriar.
Bater, com auxílio de uma batedeira, as claras em neve até obter picos firmes. Juntar o açúcar e bater por mais 2 minutos.
Adicionar o creme de leite às claras e misturar delicadamente com um fouet.
Juntar a mistura de claras e creme de leite com o creme já frio e misturar bem.
Em uma travessa, dispor uma camada de creme e cobrir com uma camada de biscoito Oreo. Repetir esse processo mais uma vez e finalizar com uma camada de creme.
Levar à geladeira por aproximadamente 4 horas.
Quebre os biscoitos Oreo sobre o creme e finalizar com a calda de chocolate. Depois é só servir.