Geane alencarEssa torta de sardinha e fácil, saborosa, e super cremosa, pode ser servida como refeição no almoço ou jantar ou como lanche da tarde com um cafezinho, uma torta muito versátil e que vai conquistar a todos, aprenda a fazer essa torta de sardinha e se surpreenda.
INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de sal
RECHEIO:
- 1 lata grande de sardinha
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola
- 3 dentes de alo picados
- 1/3 de xícara (chá) de azeitona
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (chá) de sal
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de milho verde
MODO DE PREPARO
MASSA:
- Aqueça o forno em temperatura média.
- Unte o refratário com óleo e reserve.
- No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.
RECHEIO:
- Em uma tigela, misture a cebola o óleo e 3 dentes de alho picados deixe a cebola bem douradinha.
- Acrescente o molho de tomate, sardinha, azeitona, orégano, milho e sal a gosto.
- Misture o recheio a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.