Essa torta de sardinha e fácil, saborosa, e super cremosa, pode ser servida como refeição no almoço ou jantar ou como lanche da tarde com um cafezinho, uma torta muito versátil e que vai conquistar a todos, aprenda a fazer essa torta de sardinha e se surpreenda.

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de sal

RECHEIO:

  • 1 lata grande de sardinha
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alo picados
  • 1/3 de xícara (chá) de azeitona
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de milho verde

MODO DE PREPARO

MASSA:

  1. Aqueça o forno em temperatura média.
  2. Unte o refratário com óleo e reserve.
  3. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.

RECHEIO:

  1. Em uma tigela, misture a cebola o óleo e 3 dentes de alho picados deixe a cebola bem douradinha.
  2. Acrescente o molho de tomate, sardinha, azeitona, orégano, milho e sal a gosto.
  3. Misture o recheio a massa e  leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.