IsaelO bolo de milho verde é uma sobremesa tradicional brasileira, popular em todo o país. Feito com ingredientes simples e saborosos, é uma ótima opção para servir em diversas ocasiões. Nesta receita, vou te ensinar como preparar um delicioso bolo de milho verde de maneira fácil e rápida. Então, vamos lá!
Ingredientes do bolo de milho:
- 3 espigas de milho verde
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de fubá/ Massa de milho
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Retire os grãos de milho da espiga com uma faca, e coloque-os no liquidificador juntamente com os ovos, o açúcar e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, o fubá e o leite à mistura no liquidificador. Bata novamente até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar na massa.
- Unte uma forma com manteiga e enfarinhe com farinha de trigo. Despeje a massa na forma.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Faça o teste do palito para confirmar que o bolo está pronto.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Conclusão:
O bolo de milho verde é uma receita simples, porém muito saborosa. Com apenas alguns ingredientes básicos, é possível fazer uma sobremesa que agrada a todos. Espero que tenha gostado dessa receita e que possa experimentá-la em breve. Bom apetite!