Você está procurando uma receita de rocambole de carne moida recheado deliciosa e fácil de seguir? Você está com sorte! Esta receita é perfeita para uma noite casual ou uma ocasião especial. Além disso, é incrivelmente simples de fazer. Vamos começar? Confira todo o passo a passo de como fazer essa receita super deliciosa.
Ingredientes da receita:
- 1 kg de carne moída (patinho)
- 1 pacote creme de cebola
- 1 cebola picada ou fatiada
- 2 tomates picados
- 200g presunto
- 200g mussarela
- Requeijão em bisnaga (por ser mais consistente)
- Molho de tomate caseiro
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
Modo de preparo:
Misture a carne com o creme de cebola, coloque a carne sob um papel alumínio (ou plástico) e faça um retângulo.
Agora é hora de colocar o recheio: primeiro coloque as fatias de presunto e deixe um espaço de mais ou menos de 2 dedos das bordas.
Coloque a mussarela, requeijão, tomate e a cebola (caso prefira pode fazer uma mistura do tomate, cebola e requeijão formando uma pastinha). Chegou a hora de enrolar como um rocambole, aperte bem as laterais e a emenda para o recheio não vazar. Leve ao forno com papel alumínio.
1 hora de forno 200 graus, depois tire cubra com molho de tomate e volte ao forno por 10 minutinhos.
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