RECEITA DE SOPA DE LEGUMES

Esta deliciosa Receita de Sopa de Legumes é perfeita para uma noite de inverno! É fácil de fazer e cheio de vegetais saudáveis. Esta sopa certamente se tornará a favorita da família! Hoje você vai aprender a fazer está deliciosa receita de sopra de legumes com carne. 

Receita de sopa de legumes

Embora algumas pessoas possam pensar que fazer uma sopa caseira é difícil, esta receita de sopa de legumes é fácil e requer apenas alguns ingredientes. Esta receita também é saudável e repleta de nutrientes. Os vegetais usados nesta sopa podem ser facilmente trocados por qualquer coisa que você tenha em mãos. Isso o torna uma refeição perfeita para fazer quando você precisa usar alguns vegetais restantes. Esta receita é saudável e recheada, mas também pode ser aliviada evitando os ingredientes com alto teor de gordura. 

INGREDIENTES DA RECEITA DE SOPA DE LEGUMES:

  • 1 xuxu 
  • 2 cenouras 
  • 3 batatas 
  • 300g de carne moída (usei chandanga) 
  • 1 xícara de macarrão (usei parafuso) 
  • 1 cebola picada, 5 dentes de alho 
  • Cheiro verde

MODO DE PREPARO DA RECEITA:

  1. Na panela de pressão comece fritando o alho e cebola picados. 
  2. Acrescente a carne moída e o tempero que quiser, eu coloquei páprica defumada, colorau, sal e cheiro verde picado. 
  3. Depois acrescente as verduras. 
  4. E depois acrescente água até cobrir tudo. Tampe a panela e deixe uns 10 minutos depois que pegar pressão. 
  5. Abra a panela coloque o macarrão e deixe 1 minuto na pressão e tá pronto!