IsaelSe você está em busca de uma deliciosa e prática opção para surpreender seus convidados, a receita de Quibe de Forno Simples é a escolha perfeita! Originário da culinária árabe, o quibe é um prato versátil que pode ser apreciado de diversas maneiras, seja frito, assado ou até mesmo cru. Neste guia, vamos apresentar uma versão descomplicada e irresistível desse clássico, garantindo que você conquiste todos com seu talento culinário. Siga o passo a passo abaixo e desfrute de um Quibe de Forno incrivelmente saboroso.
Receita de Quibe de Forno Simples:
Ingredientes:
- 1 xícara de trigo para quibe (triguilho)
- 4 xícaras de água quente
- 1/2 cebola pequena picada
- 1/4 de xícara de hortelã fresca picada
- 1/2 colher de chá de pimenta síria (opcional)
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
- Coloque o trigo para quibe de molho na água quente e deixe hidratando por 20 minutos.
- Enquanto o trigo hidrata, pique a cebola e a hortelã.
- Escorra o trigo em uma peneira, pressionando para retirar toda a água.
- Em um recipiente seco, combine o trigo hidratado com os demais ingredientes. Amasse bem até obter uma mistura homogênea, ativando o glúten.
- Transfira a massa para uma assadeira, pressionando com uma colher e alisando a parte superior. Faça alguns cortes com a faca.
- Asse a 220ºC por aproximadamente 30 minutos, até que a massa esteja firme e a superfície dourada.
Dica: Se desejar, dobre ou triplique a receita para uma porção generosa e irresistível.
Essa receita de Quibe de Forno Simples é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. Perfeita para ser servida em qualquer ocasião, esse prato conquistará o paladar de todos. Aproveite e compartilhe essa experiência gastronômica árabe com seus amigos e familiares. Bom apetite!