Você está pronto para descobrir o segredo por trás de um pudim perfeitamente liso e irresistível? Se sim, você veio ao lugar certo! Neste guia, apresentaremos uma deliciosa e descomplicada receita de pudim de leite condensado preparada no liquidificador. Com apenas alguns passos simples, você será capaz de criar uma sobremesa clássica brasileira que vai encantar todos os paladares. Então, pegue o seu liquidificador e vamos começar!
Pudim de Leite Condensado: Uma Receita Tradicional Brasileira
Você provavelmente já se deparou com o dilema de preparar um pudim de leite condensado perfeito, sem aqueles temidos furinhos. Com a nossa receita descomplicada, você poderá criar uma sobremesa impecável que deixará todos com água na boca. Com apenas quatro ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa – açúcar, leite condensado, leite e ovos – você estará no caminho para saborear um pudim de dar água na boca.
Ingredientes:
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
Modo de Preparo:
- Em uma forma para pudim de 20 centímetros de diâmetro, coloque 6 colheres de sopa de açúcar e leve ao fogo médio até formar uma calda caramelada, por cerca de 3 minutos.
- Retire do fogo e incline a forma, certificando-se de que a calda cubra todo o fundo e os lados. Reserve.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e os ovos, e bata bem por aproximadamente 1 minuto.
- Desligue o liquidificador e deixe a mistura descansar por 15 minutos. Isso permitirá que a espuma se assente, resultando em um pudim mais suave.
- Com uma colher, remova a espuma da superfície da mistura e despeje cuidadosamente o conteúdo do liquidificador na forma caramelada reservada.
- Leve ao forno médio, em banho-maria, a 180 graus Celsius por cerca de uma hora e meia.
- Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de levar à geladeira por aproximadamente duas horas. Desenforme e sirva.
Com este simples passo a passo, você estará pronto para impressionar com um pudim de leite condensado deliciosamente suave e sem furinhos. Experimente esta receita hoje mesmo e prepare-se para receber elogios!
Conclusão: Com a nossa receita de pudim de leite condensado preparada no liquidificador, você poderá desfrutar de uma sobremesa clássica brasileira sem o estresse de possíveis imperfeições. Surpreenda sua família e amigos com este doce irresistível que certamente se tornará um sucesso em qualquer ocasião. Então, mãos à obra e aproveite cada delicioso pedaço deste pudim perfeito!