IsaelSe você está procurando uma receita fácil e deliciosa de pão de milho, você veio ao lugar certo! Está receita é perfeito para o café da manhã, ou lanche da tarde. Então experimente hoje e veja por si mesmo como este pão de milho é incrível! Acompanhe agora mesmo todo o preparo desta receita.
INGREDIENTES:
- 1 ovo.
- 1/2 xc de leite.
- 1/4 xc de óleo ou 3 colheres de sopa cheias de margarina.
- 1 lata de milho sem a água.
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco.
- 3 colheres de sopa de açúcar.
- 1/2 colher de sopa de sal.
- 500g de farinha +/.
MODO DE PREPARO:
Coloque no liquidificador o milho, o leite e o ovo, bata bem até ficar bem liquidificado.. peneire a mistura e coloque em uma tigela, acrescente o açúcar, sal, fermento biológico seco, e a farinha aos poucos, coloque a mão na massa pra sovar, a massa não pode ficar muito dura e neim seca, tem que ficar bem macia. Sove pelo menos 15 minutos.
Depois coloque um pano de prato em cima da vasilha e deixe a massa cresce em um lugar quentinho(dentro do forno desligado, ou pode colocar no sol).
Depois que a massa dobrar de tamanho, espalhe farinha em uma superfície para modelar os pães. Eu dividi o pão a olho, não pesei. Assim que modelar coloque na forma enfarinhada e deixe crescer até dobrar de tamanho, depois que crescerem pincele gema de ovo com um pingo de leite ou polvilhe fubá/farinha de trigo em cima.
Aí é só levar pra assar em forno médio pré-aquecido até ficarem dourados.