Receita de mousse de chocolate – Passo a passo completo

Está procurando uma sobremesa deliciosa e que seja fácil de fazer? Essa receita de  mousse de chocolate é perfeita para fazer. Tudo que você vai precisar é de apenas 4 ingredientes e um pouco do seu tempo. Vamos a receita? Veja todo o passo a passo para não errar em nada.

Ingredientes:

• 1 Creme de Leite
• 200g de Chocolate Meio Amargo picado
• 3 claras
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1- Em uma panela em banho-maria, aqueça o Creme de Leite.

2- Junte o Chocolate e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.

3- Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.

4- Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.

5- Misture levemente ao creme de Chocolate.

Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.

6- Decore com raspas de chocolate.