IsaelEstá procurando uma sobremesa deliciosa e que seja fácil de fazer? Essa receita de mousse de chocolate é perfeita para fazer. Tudo que você vai precisar é de apenas 4 ingredientes e um pouco do seu tempo. Vamos a receita? Veja todo o passo a passo para não errar em nada.
Ingredientes:
- 1 Creme de Leite
- 200g de Chocolate Meio Amargo picado
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
1- Em uma panela em banho-maria, aqueça o Creme de Leite.
2- Junte o Chocolate e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.
3- Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
4- Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
5- Misture levemente ao creme de Chocolate.
Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
6- Decore com raspas de chocolate.