IsaelNão há nada como uma tigela de macarrão quente para aquecê-lo em um dia frio. Esta receita em particular usa uma panela de pressão para acelerar o processo de cozimento, fornecendo macarrão perfeito em apenas alguns minutos. Se você está procurando uma refeição saudável e fácil de fazer, confira esta receita de macarrão de calabresa!
Ingredientes da receita de macarrão de panela de pressão:
- – 1/2 pacote de macarrão parafuso, penne ou espaguete;
- – 01 caixinha de creme de leite;
- – Presunto picadinho à gosto;
- – Mussarela picada à gosto;
- – 01 sachê de molho de tomate;
- – Água até cobrir o macarrão (não exagere);
- – 1/2 linguiça calabresa picadinha;
- – Bacon picadinho à gosto;
- – 1/2 cebola picada;
- – 02 dentes de alho amassado;
- – 01 pimenta de cheiro;
- – Salsinha, cebolinha, sal e os temperos que desejar totalmente à gosto.
Modo de preparo:
– Na panela de pressão coloque o bacon e frite até dourar.
– Adicione a calabresa e frite até dourar.
– Feito isso, adicione os temperos: cebola, alho, pimenta de cheiro e refogue.
– Agora, adicione o molho de tomate, o macarrão, a água e mexa bem.
– Tampe a panela e após começar a “xiar” conte apenas 2 minutos.
– Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair por completo.
– Abra a panela e adicione o creme de leite, o presunto, a mussarela e os temperos que desejar.
– Mexa bem, finalize com salsinha e cebolinha à gosto e tá pronto!