Geane alencarBolinho de chuva, e aquela receita de vó que não tem erro, prático e saboroso esses bolinhos são a receita certa para apreciar com aquele belo cafezinho em uma tarde de chuva, não é mesmo? Então, veja como é fácil e rápido prepará-los, e o melhor é que os bolinhos de chuva levam poucos ingredientes.
Ingredientes do bolinho de chuva
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Pegue colheradas da massa e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.
Escorra em papel absorvente, polvilhe com açúcar e canela e sirva.