Bolinho de chuva, e aquela receita de vó que não tem erro, prático e saboroso esses bolinhos são a receita certa para apreciar com aquele belo cafezinho em uma tarde de chuva, não é mesmo? Então, veja como é fácil e rápido prepará-los, e o melhor é que os bolinhos de chuva levam poucos ingredientes.

Ingredientes do bolinho de chuva

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

Pegue colheradas da massa e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.

Escorra em papel absorvente, polvilhe com açúcar e canela e sirva.