IsaelEsta receita simples e crocante de anéis de cebola é perfeita para sua próxima festa ou reunião de família. Eles são fáceis de fazer e podem ser servidos como um aperitivo diferenciado. Essa receita com certeza fará sucesso com seus convidados, principalmente com os mais exigentes.
INGREDIENTES DA RECEITA DE ANÉIS DE CEBOLA:
Massa:
- 2 cebolas grandes (aproximadamente 500 gramas cada)
- 200 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de farinha de rosca
- 2 colheres (chá) de páprica picante
- 2 colheres (chá) de páprica defumada
- Pimenta e sal a gosto
- 400 mililitros de leite
- 1 litro de azeite
Molho:
- 100 gramas de ketchup
- 100 gramas de maionese
- 150 gramas de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- Uma pitada de sal
- Pimenta e salsinha a gosto
MODO DE PREPARO DA RECEITA:
- Antes de tudo comece fatiando a cebola. Cada fatia deve ter, aproximadamente, um dedo de largura.
- Deixe, por cerca de 20 minutos, as rodelas de molho em uma bacia cheia de água com gelo. Isso deixará a cebola mais crocante.
- Em seguida, tempere o trigo, adicione uma pitada de sal, uma colher de páprica picante e uma colher de páprica defumada. Misture tudo.
- Faça o mesmo com a farinha de rosca. Logo depois, pegue uma rodela de cebola, molhe no leite, passe no trigo, molhe no leite de novo e passe na farinha.
- Faça o mesmo com todas as fatias. Para finalizar, é só fritar no azeite, em fogo alto. Tire assim que dourar;
- Para fazer o molho, basta misturar todos os ingredientes e saborear com os anéis de cebola!
Como resultado teremos anéis de cebola deliciosos, eles são um alimento frito clássico. São simples de fazer e podem ser um ótimo aperitivo ou acompanhamento. Nos acompanhe para mais receitas e dicas valiosas.