Esta receita simples e crocante de anéis de cebola é perfeita para sua próxima festa ou reunião de família. Eles são fáceis de fazer e podem ser servidos como um aperitivo diferenciado. Essa receita com certeza fará sucesso com seus convidados, principalmente com os mais exigentes.

Receita de anéis de cebola

INGREDIENTES DA RECEITA DE ANÉIS DE CEBOLA:

Massa:

  • 2 cebolas grandes (aproximadamente 500 gramas cada)
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 200 gramas de farinha de rosca
  • 2 colheres (chá) de páprica picante
  • 2 colheres (chá) de páprica defumada
  • Pimenta e sal a gosto
  • 400 mililitros de leite
  • 1 litro de azeite

Molho:

  • 100 gramas de ketchup
  • 100 gramas de maionese
  • 150 gramas de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • Uma pitada de sal
  • Pimenta e salsinha a gosto

MODO DE PREPARO DA RECEITA:

  1. Antes de tudo comece fatiando a cebola. Cada fatia deve ter, aproximadamente, um dedo de largura.
  2. Deixe, por cerca de 20 minutos, as rodelas de molho em uma bacia cheia de água com gelo. Isso deixará a cebola mais crocante.
  3. Em seguida, tempere o trigo, adicione uma pitada de sal, uma colher de páprica picante e uma colher de páprica defumada. Misture tudo.
  4. Faça o mesmo com a farinha de rosca. Logo depois, pegue uma rodela de cebola, molhe no leite, passe no trigo, molhe no leite de novo e passe na farinha.
  5. Faça o mesmo com todas as fatias. Para finalizar, é só fritar no azeite, em fogo alto. Tire assim que dourar;
  6. Para fazer o molho, basta misturar todos os ingredientes e saborear com os anéis de cebola!

Como resultado teremos anéis de cebola deliciosos, eles são um alimento frito clássico. São simples de fazer e podem ser um ótimo aperitivo ou acompanhamento. Nos acompanhe para mais receitas e dicas valiosas.