Geane alencarPizza de liquidificador, um jeito fácil rápido e simples de fazer, a pizza de liquidificador tem uma massa super leve e fofinha, e é preparada com poucos ingredientes, como o leite, ovos, sal, açúcar, fermento e farinha e pode ser recheada de acordo com sua imaginação, mas é claro, não pode faltar o bom e velho queijo, para dar aquela cremosidade. Então, bora aprender a receita?
MASSA
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1/2 lata de molho de tomate
SUGESTÃO DE RECHEIO
- 250 g de muçarela ralada grossa
- 2 tomates fatiados
- azeitona picada
- orégano a gosto
MODO DE PREPARO
- No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja encorporado.
- Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.
- Retire do forno e despeje o molho de tomate
- Cubra a massa com muçarela ralada, tomate e orégano a gosto.
- Leve novamente ao forno até derreter a muçarela.