Pave de cocada uma sobremesa fácil, rápida e simples, perfeita para aqueles momentos em família. Faca agora mesmo esse pave de cocada e se surpreenda com o resultado, todos vão amar.

INGREDIENTES

Para a Cocada
  • 2 paus de canela
  • 3 cravos-da-índia
  • 1 lata de creme de leite
  • 200g de coco ralado fresco
  • 300ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ vidro de leite de coco
Para a Montagem
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • coco ralado para decorar
  • ½ vidro de leite de coco

COMO FAZER PAVÊ DE COCADA

Modo de Preparo da Cocada
  1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o coco fresco, o leite, a canela em pau e o cravo-da-índia, misture e cozinhe até engrossar.
  2. Retire do fogo e deixe esfriar.
  3. Em seguida, adicione o creme de leite e misture.
  4. Por último, acrescente o leite de coco e misture. Reserve.
Montagem
  1. Em uma tigela, coloque o açúcar e o leite de coco. Misture.
  2. Passe o biscoito de maisena por esta mistura.
  3. Em seguida, coloque os biscoitos molhados em uma travessa.
  4. Adicione metade da cocada e espalhe.
  5. Faça uma nova camada de biscoitos passados no leite de coco.
  6. Depois, adicione o restante da cocada, espalhe e leve à geladeira por, aproximadamente, 2 horas.
  7. Retire da geladeira e decore com coco fresco ralado e cereja. Sirva em seguida.