O pao de queijo fit é um pão delicioso e saudável que pode ser feito com apenas alguns ingredientes simples. Este pão é perfeito para um lanche rápido ou como aperitivo. Também é sem glúten, por isso pode ser apreciado por quem quer desfrutar de uma opção mais saudável. Acompanhe todo o passo a passo de como fazer pão de queijo fit.

pão de queijo fit

INGREDIENTES:

  • 4 ovos 
  • 50g (4cs) de manteiga 
  • 50g de queijo parmesão ralado 
  • 70g de queijo muçarela ralado 
  • 2 cs de fermento químico 
  • 50g (½ xíc) de farinha de amêndoas (ou linhaça)  

MODO DE PREPARO:

1 – Separar as claras das gemas, e bater as claras em neve. 
2 – Adicionar o restante dos ingredientes e misturar bem até ter uma mistura homogênea. 
3 – Distribuir a massa em forminhas de silicone ou metal antiaderente. 
4 – Levar ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos. 
5 – Retirar do forno, esperar esfriar, desenformar e servir.