Panqueca simples de liquidificador, pode ser uma ótima opção, pratica e rápida de almoço ou janta, para você que não sabe muito o que fazer, ou não quer estar repetindo os mesmos pratos todos os dias. Para essa receita você vai precisar de poucos ingredientes, um pouco de farinha, ovos, leite e sal, misturar tudo no liquidificador e fazer discos finos de massa em uma frigideira, rechear ao seu gosto e se deliciar. Aprenda a fazer hoje mesmo essa deliciosa panqueca simples de liquidificador.

INGREDIENTES DA PANQUECA DE LIQUIDIFICADOR

  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal
  • Molho:
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • a mesma medida de molho de tomate
  • 1 colher de café de manteiga
  • orégano a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Bata todo os ingredientes no liquidificador, e asse as panqueca em uma frigideira antiaderente, coloque a massa na frigideira e espalhe por igual, deixando a massa fininha. Em seguida coloque todos os ingredientes do molho em uma panela, quando ferver retire do fogo e reserve.
  2. Coloque um pouco do molho no fundo do refratário, recheie a massa com o recheio de sua preferência, enrole-as, coloque no refratário coloque o resto do molho por cima e por fim o queijo. Leve ao micro-ondas para derreter o queijo por 3 minutos e esta pronto para servir.