Sempre que sinto saudade da minha avo, faço essa receita maravilhosa, doce caseiro de mamão com coco, um doce com gostinho de infância, super fácil e delicioso, e melhor ainda se ele estiver gelado. Aprenda a fazer hoje mesmo esse doce caseiro de mamão com coco e se surpreenda
INGREDIENTES
- 1kg de mamão verde ralado
- 500g de açúcar
- cravos da índia a gosto
- coco ralado fresco a gosto
Modo de Preparo
- Lave o mamão, descasque, tire as sementes, rale na parte grossa do ralador, pese e coloque na panela.
- Acrescente o açúcar, o cravo da índia e leve ao fogo, mexendo de vez em quando.
- Solta muita água, então espere secar metade da água e acrescente o coco fresco ralado a gosto.
- Espere secar mais um pouco e desligue o fogo.
- Coloque o doce em potes e guarde na geladeira.