Creme de galinha perfeito, que combina com tudo

Creme de galinha, rápido fácil e que combina com tudo, na refeição no café ou no lanche da tarde, uma opção para quem não tem muito tempo para a cozinha e quer comer bem. Faça hoje mesmo esse creme de galinha e se surpreenda.

INGREDIENTES

• 1 kg de peito de frango
• 2 tomates picados
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 colheres (de sopa) de azeite
• 4 xícaras (de chá) de água
• 2 colheres (de sopa) de amido de milho
• 1 lata de creme de leite
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela com água fervente, adicione o caldo de galinha, o peito de frango e o sal a gosto
2. Deixe o frango cozinhar, depois desfie o frango e reserve
3. Agora em outra panela, coloque um fio de azeite leve ao fogo, adicione a cebola e o alho até dourar
4. Em seguida, adicione o tomate e mexa bem, despeje o frango na panela, misture e deixe engrossar
5. Dissolva o amido de milho e adicione a panela, sem parar de mexer, acrescente o creme de leite e mexa até misturar tudo muito bem
6. Sirva em seguida