Hoje traremos essa maravilhosa receita de como fazer macarrão na panela de pressão, receita ideal para preparar naquele almoço em família no domingo. Veja todo o passo a passo de como preparar esse receita super gostosa, confira os principais ingredientes que você vai precisa para realizar essa receita.
Ingredientes para preparar o macarrão na panela de pressão:
- 1½ creme de leite
- 2 tomates maduros
- 1 cebola
- 1 sachê de caldo de galinha
- 1 colher (sobremesa rasa) de sal (ou a gosto)
- Óleo a gosto
- 1 colher de extrato de tomate
- 1 peito de frango
- 1 pacote de macarrão furadinho
- 1 litro de água fervida
Modo de preparo da receita:
1- Corte o peito de frango em pedaços e cozinhe na água com sal, depois de cozido desfie em pedaços mais graúdos e deixe reservado;
2- Na panela de pressão coloque os dois tomates picados junto com a cebola, o extrato de tomate, o sal e o caldo, coloque um pouco de óleo e deixe fritar. Acrescente água pra ficar mais encorpado;
3- Coloque o frango e misture bem, em seguida acrescente 1 litro de água fervida e o creme de leite e misture um pouco mais;
4- Pegue o macarrão, parta ao meio e coloque na panela, mexa bem para que ele não fique grudado depois;
5- Quando a panela começar a chiar desligue o fogo (leva alguns minutos);
6- Deixe o macarrão cozinhando dentro da panela de pressão desligada. Espere o vapor sair da panela por completo. Após isso, abra a tampa e mexa com uma colher para desgrudar o macarrão das bordas;