Essa farofa de cenoura é uma receita deliciosa e prática para o seu almoço de domingo. É fácil de fazer e ótimo para aproveitar os restos de vegetais. Esta receita é simples de seguir e resultará em uma refeição deliciosa e saudável. Acompanhe todo o passo a passo de como fazer farofa de cenoura.
Cozinhe as lentilhas até ficarem al dente (certifique-se de que não estão muito moles), coe e reserve. Em uma panela, frite bem a linguiça, acrescente o bacon e deixe dourar. Adicione o alho amassado e a cebola picada, lentilhas reservadas e cheiro verde a gosto. Ajuste o sal e retire do fogo. Por fim, acrescente a farofa pronta a gosto.
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