Essa farofa de cenoura é uma receita deliciosa e prática para o seu almoço de domingo. É fácil de fazer e ótimo para aproveitar os restos de vegetais. Esta receita é simples de seguir e resultará em uma refeição deliciosa e saudável. Acompanhe todo o passo a passo de como fazer farofa de cenoura.

como fazer farofa de cenoura

ENGREDIENTES:

  • 1/2 pacote de lentilha
  • 200 g de bacon
  • 1 kg de linguiça fresca picada
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Farofa pronta
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Cozinhe as lentilhas até ficarem al dente (certifique-se de que não estão muito moles), coe e reserve. Em uma panela, frite bem a linguiça, acrescente o bacon e deixe dourar. Adicione o alho amassado e a cebola picada, lentilhas reservadas e cheiro verde a gosto. Ajuste o sal e retire do fogo. Por fim, acrescente a farofa pronta a gosto.