Se você procura um prato simples e fácil de fazer, o cuscuz é uma ótima opção. Pode ser preparado em menos de 10 minutos em uma frigideira e é perfeito para uma refeição rápida ou lanche. Além disso, é versátil – você pode usá-lo como base para uma variedade de pratos ou servi-lo como está. Confira todo o passo a passo de como fazer cuscuz na frigideira.
Adicione a farinha de milho em uma tigela e regue com água (deixe hidratar por 10 minutos),
Em seguida adicione os ovos e acerte o sal, misture muito bem.
Arrume uma parte da massa em uma frigideira untada e recheie com o que desejar, cubra com o restante da massa.
Leve ao fogo baixo, se o seu fogão tiver grade, coloque uma sobre a outra, para ir assando lentamente.
Após dourar levemente, vire e assa do outro lado.
Você pode rechear com carne de sol, queijo, fica maravilhoso.
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