Cocadas são populares no Brasil e podem ser encontradas em praticamente qualquer vendedor ambulante. Eles também são um lanche popular na Argentina, Uruguai, Paraguai e Bolívia. Nesta receita fácil, você aprenderá como fazer cocada com leite condensado usando apenas três ingredientes! Aprenda nessa receita como fazer cocada com leite condensado.
INGREDIENTES:
- 1 coco ralado ou 1 pacote de 100g de coco desidratado
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de açúcar
MODO DE PREPARO:
Rale o coco. Misture o coco, o açúcar e o leite condensado em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre. Quando mudar de cor (ficar um pouco amarelado, e sair do fundo da panela, está pronto.
Unte uma forma com manteiga e despeje a massa de cocada. Ainda quente, marque os quadrados com uma faca. Depois de esfriar, destaque os quadrados e guarde a cocada em potes bem fechados.
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