Fazer chocolate quente com creme de leite é uma maneira divertida e fácil de curtir uma noite fria. Existem muitas variações dessa deliciosa bebida, então você pode encontrar uma que se adeque ao seu gosto pessoal. Algumas pessoas preferem um chocolate quente mais robusto, enquanto outras podem preferir uma versão mais suave. Nesta receita você vai aprender como fazer chocolate quente com creme de leite.

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INGREDIENTES:

  • – 1 Litro de Leite Integral
  • – 1 Colher (sopa) de Amido de Milho
  • – 150G de Chocolate Meio Amargo
  • – 50G de Leite Em Pó
  • – 1 Colher (chá) de Canela
  • – 1 Xícara de Creme de Leite
  • – 1/4 de Xícara de Açúcar

MODO DE PREPARO:

1 – Dissolva o amido de milho em três colheres de leite. 
2 – Aqueça, em uma panela, o restante do leite, a canela e o leite em pó. 
3 – Antes de ferver, adicione o chocolate e o amido de milho dissolvido e misture bem, até o chocolate derreter e o creme começar a engrossar. 
4 – Bata o creme de leite e o açúcar, em uma batedeira ou à mão, até atingir o ponto de chantilly. 
5 – Sirva o líquido em 4 xícaras, enfeitando com o chantilly e com canela em pau, se quiser!