Como fazer bolinho de chuva sem ovo

INGREDIENTES DA RECEITA DE BOLINHO DE CHUVA:

• 2 xícaras de farinha de trigo⠀
• 1 colher (sobremesa) de fermento⠀
• 1/2 xícara de açúcar⠀
• 1/2 xícara de leite morno ou água⠀
• 3 colheres de sopa de açúcar⠀
• 1 colher de sobremesa de canela⠀
• Óleo (para fritar)⠀

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLINHO:

Coloque a farinha de trigo em uma vasilha e acrescente o açúcar, o fermento e o leite (ou água). Misture de uma maneira que a massa não fique tão molenga e nem tão dura.

Aqueça o óleo e, quando estiver quente, pegue as colheradas da massa e coloque na panela. Abaixe o fogo, para não ficar cru.

Depois de dourado, coloque em papel toalha para secar. Para polvilhar, misture o açúcar e a canela.⠀

Arrume os bolinhos e polvilhe.