Esse trufa de banana e sensacional, um bolo macio e fofinho, que ja sai do forno recheado, uma opção perfeita para o lanche da tarde ou aquela sobremesa de dia de domingo. Aprenda agora a fazer esse bolo trufa de banana e se surpreenda.

INGREDIENTES

CALDA

  • 1 xicara de açúcar
  • 1/2 xicara de agua
  • 2 bananas

CREME

  • 1 lata leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de maisena
  • 1 colher de leite em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

MASSA

  • 3 ovos
  • 1 xicara de açúcar
  • 1 xicara de leite
  • 1/2 xicara de óleo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 xicaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento

MODO DE PREPARO

  • Comece derretendo o açúcar em um panela, depois coloque a agua e deixe em ponto de caramelo.
  • Corte as bananas em rodelas, separe metade do caramelo e coloque as bananas, a outra metade do caramelo você ira despeja em uma forma retângula.
  • Depois faca o creme, coloque o leite condensado e o creme de leite em uma panela misture bem, depois adicione os outros ingredientes, mexa bem ate virar um creme, depois adicione a outra metade do caramelo com as bananas no creme, mexa e reserve
  • Faca agora a massa do bolo, na batedeira coloque todos os ingredientes da massa e bata bem.
  • despeje metade da massa na forma e coloque o recheio com cuidado, depois cubra o recheio com o restante da massa
  • leve ao forno pre aquecido a 180 graus por 35 minutos
  • esta pronto!