Muitas vezes queremos apenas um bolo simples, para acompanhar aquele cafezinho quente ou para o lanche da tarde, e fazendo jus ao nome esse bolo simples requer apenas alguns ingredientes que voce ja tem ai na sua casa, e em poucos minutos você terá um bolo fofinho e delicioso.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) açúcar
  • 1 xícara (chá) leite
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • essência de baunilha a gosto (opcional)

Modo de Preparo

  • Separe o fermento
  • Na batedeira bata os demais ingredientes por aproximadamente 5 minutos
  • Retire a tigela da batedeira, junte o fermento e misture cuidadosamente com uma colher
  • Despeje a massa do bolo em uma forma de cone untada e enfarinhada
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo