Geane alencarO bolo de milho é um prato popular apreciado por muitos. Existem muitas variações de bolo de milho, mas todas têm um ingrediente em comum: o milho. Este artigo fornecerá uma receita de bolo de milho cremoso, que vai te deixar com agua na boca, perfeito em todas as ocasiões, este bolo de milho cremoso e muito simples de ser feito e leva apenas alguns minutos.
Ingredientes
- 1 espiga ou lata de milho verde
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 e meia xícara de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 xicara de chá de fubá de milho
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Limpe a espiga de milho verde e corte os grãos com uma faca afiada. Se não tiver espiga, use 1 lata de milho verde.
- No liquidificador, coloque os grãos de milho verde, 3 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 e meia xícara de chá de açúcar, 3 xícaras de chá de leite, 1 xícara de chá de fubá de milho e 6 colheres de sopa de farinha de trigo. Bata até ficar homogêneo.
- Em seguida, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó, 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e bata novamente.
- Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 1 hora.