Bolo de milho com milharina perfeito para o seu café da manhã

O bolo de milho com milharina é ideal para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Esta receita leva ingredientes super simples no seu preparo. Para fazer esta receita siga o passo a passo abaixo e se surpreenda com o resultado final.

Ingredientes do bolo de milho:

• 2 espigas de milho
• 3 ovos
• 2 copos de milharina
• 2 copos de leite
• 2 copo de açúcar (usei 1 e um pouquinho só)
• 1 copo de óleo
• 50g de coco ralado em flocos
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo da receita:

Bata primeiro todos os ingredientes líquidos,em seguida acrescente o milho e a milharina bata até se misturar, depois coloque o fermento bata novamente e logo após coloque o coco ralado e aperte o modo pulsar umas 3 vezes e pronto, coloque para assar em forma untada com margarina e farinha de trigo, asse a 200° até dourar uns 40/50 minutos.

– Dica: Use a tampinha do fermento para medir/encha bem a tampa pro seu bolo ficar bem fofinho… o milho batido juntamente com a milharina deixa a massa pesada, o que dificulta o seu bolo de subir se não usar a quantidade de fermento corretamente.