Geane alencarBolo cítrico de laranja e limão com calda de maracujá , bolo fácil, fofinho e super saboroso, perfeito para acompanhar com um cafezinho, esse bolo cítrico de laranja e limão com calda de maracujá vai ser sucesso garantido na sua casa, faca e aprove essa delicia.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 unidades de ovo (claras e gemas separadas)
- 3 xícaras (chá) de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 polpas de maracujá
- 1/2 xícara (chá) de Água
Modo de preparo
- Na batedeira, bata o suco de laranja, o suco de limão, o açúcar, a manteiga, as gemas e a farinha de trigo.
- Misture o fermento e as claras batidas em neve.
- Coloque em uma forma com forma com furo central, untada com manteiga e enfarinhada.
- Asse no forno médio a 180 °C, preaquecido, durante 40 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.
- Deixe amornar e desenforme.
- Em uma panela, misture o açúcar, a polpa de maracujá e a água.
- Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe ferve até dar ponto de calda.
- Despeje sobre o bolo ainda morno.