Geane alencarUns o chamam-no de pão, já outros de bolo, esse e o popular banana Bread, o famoso pão americano, que apesar do nome nada mais e que um pão feito a base de bananas amassadas, ovos, açúcar e farinha, que muito nos lembra um delicioso bolo, por sua textura macia e delicada. Então, que tal aprender a fazer hoje mesmo essa incrível receita, banana Bread
INGREDIENTES
- 3 ou 4 bananas amassadas
- 1/3 xícara de manteiga derretida
- 1 ovo levemente batido
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de fermento
- 1 pitada de sal
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Com uma colher de pau, misture a manteiga com as bananas amassadas.
- Depois adicione o açúcar, o ovo, a essência de baunilha, o bicarbonato e o fermento.
- Adicione a farinha por último e misture.
- Despeje a mistura em uma forma para pão (preferencialmente) untada, e asse em fogo médio por 1 hora.