Aprenda como fazer sopa de feijão – Fica uma delícia

Sabe aquela sobra de feijão que fica do almoço? Agora você pode aproveitar esse feijão que sobrou e com mais alguns ingredientes fazer uma deliciosa sopa para o seu jantar. Segue abaixo todo o passo a passo  que você precisa saber para essa receita.

Ingredientes da sopa:

• 3 xícaras de feijão preto cozido
• 1 cebola cortada grosseiramente
• 3 dentes de alho picados
• 1 tomate cortado grosseiramente
• 1/2 litro de água
• 1 xícara de macarrão fusilli
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da sopa de feijão:

Refogue a cebola e o alho até ficar bem macios. Acrescente o tomate e o feijão e deixe ferver por 15 minutos em fogo baixo. Bata tudo no liquidificador até ficar bem homogêneo. Coloque de novo na panela, acrescente a água e quando estiver fervendo, abaixe o fogo, coloque o macarrão e aguarde a cozinha. Sirva quentinha!