IsaelAprenda a fazer este delicioso mingau de fubá, uma receita super simples e fácil de fazer. Esta receita é ideal para aqueles dias frios. Acompanhe agora todo o passo a passo de como fazer este mingau de fubá.
Ingredientes do mingau de fubá:
- 400ml de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de fubá mimoso
- Meia colher de chá de manteiga
- Canela em pó para finalizar
Modo de preparo:
Coloque na panela o leite, açúcar, fubá, manteiga. Misture e depois pode ligar o fogo.
Com fogo médio e sempre mexendo para não grudar no fundo e evitar de queimar.
O mingau vai estar pronto quando você perceber que não tem mais aquela textura da farinha (e vai ficar cremoso).
Eu pego uma colherzinha para experimentar.
Se preferir finalize com canela em pó
Obs: essa medida do leite que foi colocada na receita vai deixar o mingau mais molinho. Tudo vai depender da consistência que você queira. Quanto mais fubá colocar o mingau vai ficando mais firme.