IsaelCreme de galinha, rápido fácil e que combina com tudo, na refeição no café ou no lanche da tarde, uma opção para quem não tem muito tempo para a cozinha e quer comer bem. Faça hoje mesmo esse creme de galinha e se surpreenda.
INGREDIENTES
- 1 kg de peito de frango
- 2 tomates picados
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 colheres (de sopa) de azeite
- 4 xícaras (de chá) de água
- 2 colheres (de sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma panela com água fervente, adicione o caldo de galinha, o peito de frango e o sal a gosto
- Deixe o frango cozinhar, depois desfie o frango e reserve
- Agora em outra panela, coloque um fio de azeite leve ao fogo, adicione a cebola e o alho até dourar
- Em seguida, adicione o tomate e mexa bem, despeje o frango na panela, misture e deixe engrossar
- Dissolva o amido de milho e adicione a panela, sem parar de mexer, acrescente o creme de leite e mexa até misturar tudo muito bem
- Sirva em seguida