IsaelMacarronada de carne moída com queijo e presunto
Os domingos podem ser um dia agitado em casa, com muitos tarefas. Mas isso não significa que você tenha que gastar muito dinheiro para ter um almoço delicioso e satisfatório. Na verdade, existem muitas receitas simples e baratas que vão deixar você satisfeito e feliz.
Se você procura uma refeição saborosa e fácil, o macarrão de carne moída com queijo é a opção perfeita. Este prato é simples de fazer e pode ser consumido como uma refeição independente ou combinado com outros pratos. Além disso, é uma ótima maneira de usar sobras de carne moída. Confira o passo a passo de como preparar essa deliciosa receita.
Ingredientes da macarronada com carne moída:
- 1 pacote de macarrão para macarronada
- 1 caixa de extrato de tomate (grande)
- 1/2 kg de carne moída
- Cebolinha, pimentão, cheiro verde, alho, tomate, tempero a gosto
- 2 creme de leite
- 200 g de queijo mussarela
- 100 g de presunto
Modo de preparo:
Carne moída:
Cozinhe a carne moída temperada com sal, cebolinha, pimentão, cheiro verde, tomate e tempero a gosto.
Deixe a carne com pouca água.
Após cozida junte o extrato de tomate até levantar fervura, a consistência deve estar bem grossa, apague o fogo e acrescente o creme de leite (reserve).
Corte o queijo e o presunto em tirinhas.
Montagem:
Em uma travessa (retangular), espalhe parte do macarrão.
Em seguida acrescente parte da carne.
Depois coloque o restante do macarrão e em seguida o restante do molho.
Espalhe o queijo e o presunto em cima depois leve ao forno por 10 minutos apenas para derreter um pouco o queijo.
Cubra com papel alumínio para não ressecar o macarrão.
Depois retire e sirva para melhorar pode servir com ketchup.
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