Se você está procurando uma receita simples e deliciosa de geleia de morango, está com sorte! Esta receita de geleia de morango requer apenas três ingredientes e é fácil de seguir. A geleia resultante é doce, azeda e perfeita para usar em torradas ou muffins. Seja você um iniciante ou um cozinheiro experiente, esta receita de geléia de morango certamente será um sucesso!
INGREDIENTES:
- 130g de açúcar
- 5 ml de suco de limão
- 340g de morango
MODO DE PREPARO:
Primeiramente, coloque os morangos em uma panela após estarem limpos e sem os cabinhos.
Amasse grosseiramente com a ajuda de um garfo, acrescente o açúcar. Em seguida deixe descansar por 10 minutos.
Coloque o suco de limão na mesma panela ligue o fogo em temperatura média, mexendo aos poucos com uma espátula.
Vá retirando a espuma que se forma para evitar da geleia ficar turva. Após cerca de 20 minutos na fervura, a geleia deve estar consistente.
O ponto certo pode ser percebido se fizer um corte, tipo uma fenda, no meio da geleia e ele não se fechar.