Como fazer cocada com leite condensado

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Cocadas são populares no Brasil e podem ser encontradas em praticamente qualquer vendedor ambulante. Eles também são um lanche popular na Argentina, Uruguai, Paraguai e Bolívia. Nesta receita fácil, você aprenderá como fazer cocada com leite condensado usando apenas três ingredientes! Aprenda nessa receita como fazer cocada com leite condensado.

como fazer cocada com leite condensado

INGREDIENTES:

  • 1 coco ralado ou 1 pacote de 100g de coco desidratado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de açúcar

MODO DE PREPARO:

Rale o coco. Misture o coco, o açúcar e o leite condensado em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre. Quando mudar de cor (ficar um pouco amarelado, e sair do fundo da panela, está pronto. 

Unte uma forma com manteiga e despeje a massa de cocada. Ainda quente, marque os quadrados com uma faca. Depois de esfriar, destaque os quadrados e guarde a cocada em potes bem fechados. 

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