Receita de mousse de chocolate – Passo a passo completo

Receita de mousse de chocolate
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Está procurando uma sobremesa deliciosa e que seja fácil de fazer? Essa receita de  mousse de chocolate é perfeita para fazer. Tudo que você vai precisar é de apenas 4 ingredientes e um pouco do seu tempo. Vamos a receita? Veja todo o passo a passo para não errar em nada.

Receita de mousse de chocolate

Ingredientes:

  • 1 Creme de Leite
  • 200g de Chocolate Meio Amargo picado
  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1- Em uma panela em banho-maria, aqueça o Creme de Leite.

2- Junte o Chocolate e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.

3- Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.

4- Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.

5- Misture levemente ao creme de Chocolate.

Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.

6- Decore com raspas de chocolate.

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