TORTA DE CAFE COM CHOCOLATE

INGREDIENTES

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INGREDIENTES

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INGREDIENTES

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PREPARO

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PREPARO

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PREPARO

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PREPARO

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PREPARO

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TORTA DE CAFE COM CHOCOLATE

INGREDIENTES

BASE – 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena (300g) – 4 colheres (sopa) de manteiga – 1 clara

INGREDIENTES

Recheio – 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco – 1/2 xícara (chá) de açúcar – 1 colher (sobremesa) de café solúvel – 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado

INGREDIENTES

– 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor – 3 colheres (sopa) de água COBERTURA 400 gramas de chocolate em gota 1/2 cx creme de leite

PREPARO

triture o biscoito e transfira para uma tigela. Misture com a manteiga e a clara até formar uma farofa úmida.

PREPARO

Forre o fundo de uma forma de aro removível e leve ao forno por 10 minutos a 180 graus, reserve

PREPARO

Depois aqueça o creme de leite e bata no liquidificador com o açúcar, café o chocolate e a gelatina dissolvida, bata bem

PREPARO

Espalhe na forma e leve a geladeira por 3 horas, e enquanto isso faca a ganche de chocolate e só derreter o chocolate e adiciona o creme de leite

PREPARO

Depois da torta fria, jogue o chocolate por cima e espere deixe na geladeira por meia hora antes de servir e esta pronto!