PUDIM DE NINHO COM GELEIA DE MORANGO

INGREDIENTES

        PUDIM – 3 latas de leite condensado (395g cada) – 2 xícaras de leite integral (440ml) – 3 ovos – 1 gema – 1 e 1/2 xícara de leite em pó

INGREDIENTES

 Geleia de morango – 300g de morangos (aprox. uma bandeja) – 120g de açúcar (3/4 de xícara de açúcar) – 1/2 xícara de água – 1 colher (de chá) de suco de limão

PREPARO

Unte uma forma para pudim, com bastante manteiga ou margarina.

PREPARO

– No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os ovos, a gema e o leite em pó. Bata bem por 2 minutos. – Derrame essa mistura dentro da forma

PREPARO

 Leve ao forno pré aquecido à 220ºC por 1 hora e meia.

PREPARO

Coloque os morangos picados na panela junto com os outros ingredientes da geleia, leve ao fogo baixo e deixe ferver por aproximadamente 15, ou ate reduzir

PREPARO

Esmigalhe os morangos e deixe esfriar, Depois com o pudim ja frio desenforme e joge a calda por cima leva ageladeira e deixe por 6 horas ate esfriar

PREPARO

ESTA PRONTO, SO SE SERVIR!