LASANHA DE BATATAS

INGREDIENTES

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INGREDIENTES

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PREPARO

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PREPARO

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PREPARO

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PREPARO

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PREPARO

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PREPARO

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LASANHA DE BATATAS

INGREDIENTES

– 5 unidades de batatas – Sal a gosto – 2 colheres de sopa de manteiga – 3 colheres de sopa de farinha de trigo – 350 mililitros de leite

INGREDIENTES

– 1 cx de creme de leite – Pimenta-do-reino a gosto – Presunto ralado a gosto – Muçarela ralada a gosto – Orégano a gosto

PREPARO

Em uma tábua, corte as batatas em rodelas e transfira para uma panela e cubra com água. Adicione sal a gosto, misture, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos.

PREPARO

Em outra panela, adicione a manteiga e deixe derreter. Depois acrescente a farinha de trigo e misture bem. Depois adicione o leite, o creme de leite e misture novamente.

PREPARO

Agora adicione sal e pimenta-do-reino a gosto e continue mexendo em fogo médio até engrossar.

PREPARO

Em um refratário, faça a primeira camada de batatas. Em seguida, acrescente o molho e espalhe bem. Depois adicione presunto ralado e muçarela ralada a gosto.

PREPARO

Repita o mesmo processo na segunda camada. Finalize com o creme, espalhe bem e acrescente muçarela ralada e orégano a gosto.

PREPARO

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.