Como fazer pão de queijo delicioso e saudável.

O pao de queijo fit é um pão delicioso e saudável que pode ser feito com apenas alguns ingredientes simples. Este pão é perfeito para um lanche rápido ou como aperitivo.

– 4 ovos – 50g (4cs) de manteiga – 50g de queijo parmesão ralado – 70g de queijo muçarela ralado – 2 cs de fermento químico – 50g (½ xíc) de farinha de amêndoas (ou linhaça)

1 - Separar as claras das gemas, e bater as claras em neve.

2 - Adicionar o restante dos ingredientes e misturar bem até ter uma mistura homogênea.

3 - Distribuir a massa em forminhas de silicone ou metal antiaderente.

4 - Levar ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos.

5 - Retirar do forno, esperar esfriar, desenformar e servir.